domingo, 1 de junho de 2014

Bolinho gostoso de milho!!!

Olá Queridos!!!

Curtindo um friozinho por ai?
Poxa aqui ta tão gostoso... que não da vontade de fazer nada...hehehe... mas jura né?! Com duas crianças não tem como dar pausa!!!

Então vou aproveitar que o meu pequeno ta tirando um cochilo e o outro da vendo um dvd novo super entretido e vou deixar uma receitinha ótima pra um domingo de preguiça e vontade de comer um docinho!

Bem... tentei tirar uma foto do bolo ...rs... mas não deu tempo... então...hehhee... tirei do que eu consegui salvar!!!


...ta desconsidera a foto e poem fé... pq esse bolo é uma delicia!!!

 Bolo de milho

Ingredientes:
2 colheres de sopa de linhaça em 1/2 xic de água (ou 2 ovos)
1 lata de milho em conserva (sem a água)
1 lata de água
1/2 lata de óleo (milho ou girassol)
1 e 1/2 lata de açúcar mascavo ou 1 de açúcar demerara
1/2 lata de trigo comum
1 e 1/2 lata de fubá
1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:
 Bata tudo no liquidificador exceto o fermento. Depois que a mistura estiver homogênea acrescente o fermento mexendo suavemente. Coloque em uma forma untada e polvilhe um pouco de canela em pó. Leve ao forno pré aquecido.

Então...rs... é isso  a massa fica bem molinha mesmo por isso o bolo fica bem úmido e com um gostinho de pamonha!!!
Da pra variar um pouco trocando a água por leite de coco e acrescentando coco ralado...mas eu garanto que a receita de cima ja é maravilhosa!!!

Agora.... vamo pra cozinha?
...rs... ja to sentindo o cheirinho daqui!!!
Bjinhos!!!

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