quinta-feira, 29 de junho de 2017

Manteiga Vegan de fubá

Olá povo querido!!!

          Faz um tempo que uma amiga linda me apresentou uma receita nova de pastinha pra passar no pão e naquela época cheguei a fazer algumas vezes mas com a nossa mudança de cidade acabei esquecendo dessa receitinha... Aqui em casa somos apaixonados por abacate com sal no pão caseiro... hehehe... se não experimentou ainda não torce  nariz não por que é uma delicia!!!! ...mas tem horas que o abacate custa a amadurecer dai sentimos falta de algo que substitua o nosso verdinho e como o Zé não pode comer soja acabamos ficando sem muita opção, então essa receita cai como uma luva!
         Super fácil de fazer, o custo é baixíssimo e o resultado bem delicia!!!




Anota aí porque essa receita vc vai ter que fazer!!!

Manteiga vegan de fubá:
  • 1/2 xic de fubá fino
  • 1 e 1/4 xic de água
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 de xic de óleo de girassol 
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • pitada de açafrão
Modo de preparo:
            Em uma panela coloque o fubá , a água, o sal, o dente de alho e o açafrão. Leve ao fogo médio e mexa por uns 3 minutos ou até começar a engrossar, desligue o fogo e em um liquidificador coloque tudo ( o fubá cozido, o óleo e o azeite) bata bem até a mistura ficar bem lisa, acrescente o limão e acerte o sal se necessário e bata mais um poco para ficar bem homogêneo. Coloque em um recipiente de vidro ou louça e espere esfriar e leve para geladeira. 

Obs: O sabor fica mais interessante no dia seguinte pois perde um pouco mais o gostinho do fubá.

          Agora é só curtir essa delicia pois combina com quase tudo, é super saudável pois não tem colesterol, nem lactose e ainda tem fibras e todos os nutrientes do bem presentes no milho!!!

     Bjos e mais bjos pra todos vocês que tão bondosamente visitam o meu blog!!!

   Bjo especial pra minha amiga linda Amy que me passou essa receitinha...hihihi... claro que eu dei uma mudada porque eu não resisti!!!




segunda-feira, 19 de junho de 2017

Leite cremoso e quentinho pra encarar o Inverno

            Gente to com uma TPM medonha e tava com uma vontade de comer uma coisa bem gostosa e tinha que ser doce!!! Bem eu não me rendo as minhas vontades tão fácil então me contive... mas como ta ficando bem frio por aqui resolvi melhorar o clima fazendo um leitinho que é uma delicia!!!
...hehehe... como eu gosto muito de vocês achei que seria injusto não dividir a receitinha por aqui, então se prepara pra fazer essa delicia e morrer de amores por mim ...hihihi...


Leite de coco cremosinho com aveia e alfarroba:

  • 1 litro de água
  • 1/2 xic de aveia*
  • 1 xic de coco fresco picado grosseiramente ou 3/4 xic de coco fresco ralado
  • 1 colher de chá de alfarroba em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavo ou 1/2 xic de tâmara hidratada
  • 1 pitada de sal
* o ideal é deixar a aveia de molho de um dia para o outro pra potencializar suas propriedades, mas se vc se esquecer desse detalhe não tem problema pois não vai alterar nem a textura nem o sabor. 


Modo de fazer:

      Bem ... eu tenho uma maquina de fazer leite vegetal então coloco tudo na maquina, aperto um botãozinho e dentro de uns 20 minutos o leite esta pronto. Como esse leite é de coco é necessário coar no final do processo antes de servi-lo.
   Ok!!! A maioria de vcs não tem a tal maquina de fazer leite... eu sei...hehehhe... mas não se desesperem!!!! Coloque tudo no liquidificador e bata até que tudo tenha sido bem triturado. Coe e coloque em uma panela pro leite ficar quentinho mexendo sempre por causa da aveia. Desligue quando ja estiver bem quentinho e a aveia ja tiver dado a cremosidade que lhe agradar.

Dicas: 
  • Esse leite pode ser conservado na geladeira por uns dois dias
  • Ao invés de usar o coco da de fazer com amendoim que também fica muito bom.


segunda-feira, 5 de junho de 2017

Vapor para respirar melhor

Olá a todos!!!

      O ultimo post ja é um sucesso!!! Muitos compartilharam e outros ja estão fazendo seus xaropes!

        Não sei vcs mas quando alguém aqui em casa fica dodói saio feito traça do livro devorando tudo o que sobrou dos meus livros sobre saúde. Não consigo me imaginar dando remédio aos meus filhos sem antes ter dado ao corpo deles a chance de se auto regular. Nosso corpo sabe o caminho da cura o que precisamos fazer é não permitir que algo impeça ou atrapalhe esse processo natural.  Pra isso é preciso estudar e entender como as doenças se formam e como o nosso corpo reage a ela.
       Por isso quando o assunto é problema respiratório, precisamos deixar aquilo que obstrue os brônquios, isso é, tudo aquilo que desenvolve inflamação como açúcar,  leite e seus derivados, produtos condimentados e alimentos altamente industrializados e passar a fazer uso dos  elementos que a natureza nos oferece como os broncodilatadores naturais como o guaco, gengibre, eucalipto, etc, assim também como as ervas e plantas emolientes como a linhaça e o agrião pois possuem uma ação calmante para a pele e outros tecidos que estejam inflamados e é claro as expectorantes como a malva , o eucalipto, e o guaco, o orégano, etc.

        Bem é tanta coisa né? Mas ta aqui uma forma de aplicar isso na sua casa!
  • A combinação do chá de camomila com guaco é maravilhosa e fácil.
  • O xarope de cebola com alho e gengibre vc tambem ja sabe fazer.
  • Complementar as refeiçoes com linhaça, cebola, alho e agrião, ok!
  • E pra completar essa receitinha :


       Coloque uma panela com água para ferver, acrescente uma cebola grande cortada em pedaços e tampe a panela. Quando a água começar a ferver desligue a panela acrescente uma colher de sopa de orégano e um pouco de óleo de eucalipto. Tampe a panela e leve até o lado da cama da pessoa doente e destampe a panela. Não coloque a panela direto no chão frio para que não esfrie muito rápido. Deixe o vapor se espalhar pelo ambiente e sinta a delicia que é ver seus queridos dormirem bem. 
       
      Outra maneira de usar a receita acima é fazendo o que aqui em casa nos chamamos de cabaninha do vapor, ela ajuda a aliviar a tosse e a respirar bem melhor, diminuindo o uso de nebulizadores.
        A ideia é fazer todo o procedimento anterior só que colocar a pessoa embaixo de uma coberta ou lençol com a panela aberta em baixo. Deixe a pessoa no minimo uns 10 minutos respirando o vapor. Quando terminar é bom lavar o rosto com água fria pra evitar um possível choque térmico por conta da diferença de temperatura, e é claro não é bom sair em seguida para rua.


           Bem o meu mocinho aí da foto topa qualquer tratamento que eu proponho pra ele pois sempre explico o que esta acontecendo com seu corpo e como juntos podemos ajuda-lo a resolver o problema. Graças a Deus foram raras as vezes que ele precisou ser medicado, claro que os tratamentos naturais são mais lentos, mas eles respeitam o corpo como um todo e permitem ao corpo aprender a lidar com a doença, o que fortifica seu sistema imunológico e o prepara para ser um rapaz forte e saudável!!!

            Espero que estejam gostando das dicas e sintam vontade de aprender mais e mais!!!

           Fiquem com Deus e acreditem que Ele esta do seu lado e lhe dará sabedoria pra agir no momento certo!

             Bjos pra todos!!!